シャンパーニュは値上がりと入手難が続いている。代替のスパークリングを探す中で、最右翼の産地がスペインである。フランチャコルタやカリフォルニアもいいが、価格がどうしても高い。カバとそこから派生したスパークリングはコスパが高い。その中で、ラベントス・イ・ブラン（Raventos I Blanc）はトップを行く。
カバ周辺ではダイナミックな動きが相次いでい..
購読申込のご案内はこちら
会員登録（有料）されると会員様だけの記事が購読ができます。
世界の旬なワイン情報が集まっているので情報収集の時間も短縮できます！