ブドウ栽培で広がりつつあるアグロフォレストリー（森林農法）。早くからビオディナミに取り組んできたピリュにー・モンラッシェのドメーヌ・..
ワインのミシュランと言われるフランスのガイド本「ル・ギド・メイユール・ヴァン・ド・フランス」が完ぺきとは思わない。格下げするドメーヌ..
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