
シャンパーニュ委員会、気候変動対応に1000万ユーロを投入
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山本 昭彦
シャンパーニュ委員会(CIVC)は、気候変動への対応を主眼とする研究開発に1000万ユーロを投入する、今後10年間の計画を明..
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山本 昭彦
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山本 昭彦
チリ南部から中央部で発生した山火事で、イタタやビオビオなどの歴史的なブドウ畑が深刻なダメージを被っている。 ..
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山本 昭彦
ボルドーのメドック北部に位置するシャトー・ルデンヌの新オーナー、ソフィ&クリストフ・グアッシュ夫妻が、ブランドCEOの..
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山本 昭彦
サステイナブルなシャンパーニュ造りに挑むメゾン・テルモンのルドヴィック・デュ・プレシ(Ludovic du Plessis)CEOが来日..
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山本 昭彦
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山本 昭彦
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コラム
山本 昭彦
私がブルゴーニュを回ったのは8月21日。その前の週の14-15日に、約2か月ぶりの雨が降り、これが収穫前のブドウにとって、と..
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染谷文平
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