
スペインのレセルバ・デ・ラ・ティエラ、不正ワインで捜査
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山本 昭彦
スペイン・カタルーニャの生産者グループ「レセルバ・デ・ラ・ティエラ」(Reserva de la Tierra)が、安価なテーブルワイ..
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山本 昭彦
スペイン・カタルーニャの生産者グループ「レセルバ・デ・ラ・ティエラ」(Reserva de la Tierra)が、安価なテーブルワイ..
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山本 昭彦
スペイン・リオハを代表するクネが、ガリシア州バルデオラスDOで買収した「ヴィルヘン・デル・ガリア」(Virgen del Galir..
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ベガ・シシリアの栄光を築いたマリアノ・ガルシア(Mariano Garcia)が、テルモ・ロドリゲスの監修するボデガ・マタドール..
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スペインの土着品種は世界で注目されている。赤ワインだけでなく、白ワインにも可能性がある。バルデオラのラファエル・パ..
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スペインのバルデオラスDOで、ラファエル・パラシオスがゴデーリョで造るソルテ・オ・ソロ(Sorte O Soro)2020が、ワイン..
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山本 昭彦
スペインには何人かのヒーローがいる。テルモ・ロドリゲス、ラウル・ペレス、アルバロ・パラシオス……彼らの..
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スペインを代表するリベラ・デル・ドゥエロのベガ・シシリアがガリシア州のリアス・バイシャスで初めて造る白ワイン・プロ..
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山本 昭彦
スペイン・カタルーニャのラベントス・イ・ブランが優れているのは、カバから発展したスパークリングワインばかりではない..
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山本 昭彦
シャンパーニュは値上がりと入手難が続いている。代替のスパークリングを探す中で、最右翼の産地がスペインである。フラン..
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山本 昭彦
スペインの革命児テルモ・ロドリゲスが国内の優れた生産者とコラボした「マタドール」のコレクターズワインを試飲した。ラ..