焦点高まった「ラルジリエ レ・サンス・ボワゼ」、コート・デ・バールのスター、コエッソン
試飲
山本 昭彦
ノンヴィンテージが生産量の大半を占めるシャンパーニュでも、毎年の試飲を続けるのは大切だ。気候変動でヴィンテージの違..
セロスの剛性とサロンの繊細さ、シャトー・ダヴィーズ買収した若手ヴィニュロンのシャンパーニュ・デュ・グピルがデビュー
試飲
山本 昭彦
シャトー・ダヴィーズを買収した若手ヴィニュロンが始めた「シャンパーニュ・デュ・グピル」が日本でデビューした。アヴィ..
バランスとハーモニー、オレンジワイン入門に最適なジョージアのオルゴ
試飲
山本 昭彦
「オレンジワイン」というジャンルはこの10年間で日本市場に一気に広がった。ジョージア産ワインが大量に輸入されるように..
７ヴィンテージをブレンドするNV、熟成で深みのあるリースリングを追求するドライスィアッカー
試飲
山本 昭彦
ドイツ最大のワイン産地ラインヘッセンはかつて甘口のリープフラウミルヒで知られていたが、ケラーとヴィットマンが最高ク..
モンローズとクロ・ルジャールの2枚看板、ユートピア・エステーツのピエール・グラフィユCEOに聞く
試飲
山本 昭彦
シャトー・モンローズ、クロ・ルジャール、ドメーヌ・ルブルソーなど銘醸産地のポートフォリオを誇るブイグ・グループのユ..
ポムロールのダークホース、青い粘土のプラトーからクロ・デュ・クロシェ
試飲
山本 昭彦
小さなポムロールで優れた生産者を発掘するのは難しい。100周年を迎えたクロ・デュ・クロシェは久しぶりに出会った期待の新..
イタリア醸造界の巨匠が初来日、レンツォ・コタレッラからアンティノリの秘密を聴く
試飲
山本 昭彦
ティニャネロやソライアなどスーパータスカンで先駆けたイタリアワイン界の巨匠レンツォ・コタレッラが初来日した。マルケ..
カベルネ・フラン比率上げて品質が向上、オー・ブリオン傘下のシャトー・カンテュス垂直試飲
試飲
山本 昭彦
ドメーヌ・クランレス・ディロンがサンテミリオンに所有するシャトー・カンテュス（Chateau Quitus)のミニ垂直試飲をし..
トップドメーヌにビオディナミ指南、星付きレストランで争奪戦の自然派の新星アントワーヌ・プティプレ
試飲
山本 昭彦
ドメーヌ・ド・ラルロでオリヴィエ・ルリッシュと共に働いた自然派の新星アントワーヌ・プティプレのワインがついに日本に..
改革取り入れた伝統派、アルド・コンテルノの奥深きバローロ・グランブッシア
試飲
山本 昭彦
バローロの頂点に立つポデーリ・アルド・コンテルノのアレッサンドロ・コンテルノが来日し、力強く深みのある伝統派のクリ..