
ブランドではなくテロワール、フィリポナのクロ・デ・ゴワス(シャンパーニュ2025)
試飲
山本 昭彦
テロワールは土壌、気候、人の3つの要素で構成される。細分化するときりがないが、これが基本的な方程式だ。フィリポナを訪..
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山本 昭彦
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山本 昭彦
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山本 昭彦
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山本 昭彦
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山本 昭彦
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コラム
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山本 昭彦
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山本 昭彦
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