シャンパーニュに替わるロゼ、イタリア・ガルダのコスタリパ
試飲
山本 昭彦
食のライト化やヘルシー化に伴って、スパークリングワインが好調だ。OIV(世界ブドウ・ワイン機構)の2023年のレポートによ..
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山本 昭彦
食のライト化やヘルシー化に伴って、スパークリングワインが好調だ。OIV(世界ブドウ・ワイン機構)の2023年のレポートによ..
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山本 昭彦
フランスのグランクリュ・ワインの偽造ラベルを作成して、総額200万ユーロ(推定)を稼いでいた多国籍のワイン偽造組織を、..
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山本 昭彦
イングリッシュ・スパークリングワインはもはや、ブラインド・テイスティングでシャンパーニュに勝ったというニュースで騒..
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山本 昭彦
世界ワイン・ブドウ機構(OIV)が14日に発表した2024年の世界のワイン生産量は、悪天候の影響を受けて、過去60年以上で最低..
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山本 昭彦
シャトー・ポンテ・カネが2022ヴィンテージから軽量ボトルを採用する。1本あたりの重量を315グラム軽減し、年間の二酸化炭..
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山本 昭彦
ピノ・ノワールの魅力を追求するボランジェの顔的なキュヴェ「PN VZ19」が日本に届いた。伝統的な手法に磨きをかけて、ヴィ..
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山本 昭彦
2024年のボルドーは収獲が遅く、収獲量は2023年より約10%減少する見込みだ。 クレマン・ド・ボルドーの収獲が始まっ..
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山本 昭彦
2024年の最も高価なピノ・ノワールをワイン・サーチャーが発表した。ルロワのミュジニーが最高値で、ロマネ・コンティが2位..
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山本 昭彦
シャンパーニュ・ロゼの頂点に立つクリスタル・ロゼが50周年を迎えた。透明感に包まれる禅のワインは、改良し続ける醸造と..
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山本 昭彦
世界テイスティング選手権2024が12日、フランス・ボルドーのシャトー・ドーザックで行われ、日本チーム(138点)が過去最高..