シャンパーニュの畑の地価、ヘクタール113万ユーロで高値安定
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山本 昭彦
ワイン需要の減少にもかかわらず、フランスで最も高価なシャンパーニュのブドウ畑の地価は2025年も相変わらず高値で推移..
禁酒主義のトランプ大統領、国賓晩さん会で飲酒？
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山本 昭彦
中国の習近平国家主席は、14日に北京の人民大会堂にトランプ大統領を招いた国賓晩さん会で、代表的なワインブランドグレー..
2025年度WSETディプロマ、日本からは31人が取得
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山本 昭彦
2025年度WSETの年次卒業式は4月27日にロンドンで行われ、45か国から714人の卒業生が集まった。2024/2025学年度WSETディプロ..
フランスがブドウ畑2万8000ha伐採へ、赤ワイン消費の減少や気候変動対策
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山本 昭彦
フランス政府は赤ワイン消費の減少や気候変動への対応として、2万8000haのブドウ畑を伐採する計画を進めている。 現..
世界のワイン消費は減少も日本は増加…（2025年のOIV年次報告）
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山本 昭彦
世界のワイン消費は引き続き減少傾向にあり、2025年の世界のワイン消費量は1957年以来の低水準となる見込みだ。OIV（国際..
日本のシャンパーニュ市場、プレスティージュが伸長
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山本 昭彦
日本はシャンパーニュの3番目の輸出市場だが、全体に売り上げが落ち込む中でプレスティージュ・キュヴェを伸ばしている数少..
ボランジェのセラーマスター、ドゥニ・ブネアが独立との報道
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山本 昭彦
シャンパーニュのメゾン・ボランジェのセラー・マスター、ドゥニ・ブネア（Denis Bunner）が独立するというニュースをフラ..
クラフトビール「John Lemon」、ヨーコが許さず生産中止に
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山本 昭彦
「John Lemon」と名乗るブルターニュ地方のクラフトビールが、ヨーコ・オノ夫人からの要請を受けて生産の中止に追い込まれ..
鷹狩りとアグロフォレストリー、再生型有機農法のワインはおいしいのか（カーネロスのラムズ・ゲート）
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山本 昭彦
時代の変化は早い。ドメーヌ・ルロワが1988年に設立された当時、ラルー・ビーズ・ルロワが導入したビオディナミはカルトな..
イラン戦争でワインの値上がりは必至
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山本 昭彦
イラン戦争がワイン産業に圧力をもたらしている。ボトル製造や輸送のコストが上がり、ワインが値上がりする可能性がある。2..