21世紀シャンパーニュの最良のヴィンテージは、今のところ2008と2002と言われている。どう違い、どちらが優れているのか?ポル・ロジェのキュヴェ・サー・ウィンストン・チャーチル2002を試飲して考えた。
2002も2008も長期熟成可能なヴィンテージ
2002年は春霜と雹に見舞われたが、温かい晴天が長く続き、育成条件は完璧に近い。均質で、フレ..
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