冷涼な2021のエレガンス、存在感増すチリワイン（秋のビヨンド・ボルドー2023）
試飲
山本 昭彦
秋のビヨンド・ボルドー商戦は、年々盛んになっている。2023年は100を超すワインが、300以上のネゴシアンを通じて世界に向..
チリのアイコン「ヴィニエド・チャドウィック」垂直試飲、最新にして最良の2021年（秋のビヨンド・ボルドー2023）
試飲
山本 昭彦
チリワインを世界のワインクラブに仲間入りさせたアイコンワインのヴィニエド・チャドウィック（Vinedo Chadwick）の垂直試..
世界的なワインクラブの一員、ヴィニエド・チャドウィックの垂直ライブラリーセット
試飲
山本 昭彦
エラスリスのエデュアルド・チャドウィックがチリワインを世界的なワインのクラブに仲間入りさせたヴィニエド・チャドウィ..
チリ冷涼気候のトップ走者、アメリアのシャルドネとピノ・ノワール
試飲
山本 昭彦
チリ最大のワイン企業「コンチャ・イ・トロ」の技術責任者マルセロ・パパ（Marcelo Papa）が、リマリ・ヴァレーで造るアメ..
史上最悪のチリの山火事、1世紀超す古木が焼失
ニュース
山本 昭彦
チリ南部から中央部で発生した山火事で、イタタやビオビオなどの歴史的なブドウ畑が深刻なダメージを被っている。 ..
冷蔵庫に常備したいシャルドネ、ベティッグのヴィーノ・デ・プエブロ
試飲
山本 昭彦
冷蔵庫に普段飲みの白ワインを常備するのは欠かせない。条件はいくつかある。値段は3000円まで。アルコール度は12-13%前後..
チリのVIK、ラ・プラス・ド・ボルドーで販売
ニュース
山本 昭彦
チリのプレミアムワイナリー「ヴィニーニャ・ヴィック」（Vina VIK）が、ラ・プラス・ド・ボルドーに参画する。フラ..
マルケス・デ・カーサ・コンチャの「ヘリテージ」、プエンテ・アルトからドン・メルチョーの姉妹ワイン
試飲
山本 昭彦
南米のボルドーと呼ばれるマイポ・ヴァレーのプエンテ・アルト。ドン・メルチョー、ヴィニエド・チャドウィック、アルマヴ..
バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドの誇りと技術力、チリのエスクード・ロホ
試飲
山本 昭彦
チリはアウトサイダーの参入で発展してきた。ロバート・モンダヴィ、ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド（ラフィット）..
チリの冷涼気候シャルドネ、コンチャ・イ・トロの世界水準アメリア2019
試飲
山本 昭彦
チリの冷涼気候から産するシャルドネは、世界で最もお買い得なワインの1つだ。ブルゴーニュに通じるミネラル感と緊張感があ..