コンチャ・イ・トロ、ボトル平均重量を420グラムまで軽量化へ
ニュース
山本 昭彦
チリのコンチャ・イ・トロがボトルの軽量化に力を注いでいる。2026年末までにスティルワインのボトルの平均重量を420グラム..
メドックと並ぶカベルネの産地、ヴィニエド・チャドウィック生むプエンテ・アルトのテロワール解剖（秋のビヨンド・ボルドー2024）
試飲
山本 昭彦
セーニャとヴィニエド・チャドウィック。両方ともエデュアルド・チャドウィックが手掛けるチリのアイコンワインだが、飲ん..
チリの"グランクリュ"の産物、アルマヴィーヴァ2022（秋のビヨンド・ボルドー2024）
試飲
山本 昭彦
アルマヴィーヴァは盛況を極める秋のビヨンド・ボルドー商戦の原点と言っていい。1998年にラ・プラス・ド・ボルドーで初め..
コンチャ・イ・トロ、Bコープの再認証を取得
ニュース
山本 昭彦
チリを代表するヴィーニャ・コンチャ・イ・トロが、環境、企業統治、社会パフォーマンスの高水準を満たす企業を認定する ..
冷涼なチリの海岸線がホット、ブルゴーニュに負けない繊細で優雅なレタのリマリ・コースタ
試飲
山本 昭彦
日本に赤ワインを広めた1998年のチリカベ・ブームから四半世紀。チリがデイリーワインの産地だと思っている人はもういない..
天才的な醸造家ベティッグ、チリ冷涼気候のカベルネ・ソーヴィニヨンを披露
試飲
山本 昭彦
ベルリン・テイスティングで世界のワイン地図を塗り替えたヴィーニャ・エラスリスの原動力フランシスコ・ベティッグは、ブ..
ベルリン・テイスティング20周年、エデュアルド・チャドウィックの40年を振り返る
試飲
山本 昭彦
チリワインの品質の高さを世界に広めた2004年の「ベルリン・テイスティング」の20周年記念の試飲会が21日、東京・日本橋の..
チリ深南部のグランクリュ、ベティッグのセレクシオン・デ・パルセラ垂直試飲
試飲
山本 昭彦
チリ南部マジェコ・ヴァレーの可能性を切り開いたベティッグが最上区画から造る「ロス・プリモス セレクシオン・デ・パル..
冷涼な2021のエレガンス、存在感増すチリワイン（秋のビヨンド・ボルドー2023）
試飲
山本 昭彦
秋のビヨンド・ボルドー商戦は、年々盛んになっている。2023年は100を超すワインが、300以上のネゴシアンを通じて世界に向..
チリのアイコン「ヴィニエド・チャドウィック」垂直試飲、最新にして最良の2021年（秋のビヨンド・ボルドー2023）
試飲
山本 昭彦
チリワインを世界のワインクラブに仲間入りさせたアイコンワインのヴィニエド・チャドウィック（Vinedo Chadwick）の垂直試..