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オシアンのベルデホとエミリオ・ロホのDOリベイロ、ピュリニー連想させるスペインの土着白

 スペイン各地に6つのワイナリーを展開するアルマ・カラオベハス(Alma Carraovejas)グループが、ガリシアの「ビニャ・メイン-エミリオ・ロホ」とカスティージャ・イ・レオンの「オシアン」でそれぞれ造る白ワインを試飲した。土着品種から仕込む、ブルゴーニュを連想させる純粋なワインに驚かされた。


 アルマ・カラオベハスのオーナー、ホセ・マリオ・ルイスは1..

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