ほぼ2年半ぶりにフランスに戻ってきた。飛行機はガラガラ。現地ではだれもマスクをしていない。コロナに感染しなければ、何の問題もない。1日5軒でブルゴーニュを2週間回る。詰め込んだ計画を練った。
上陸して最初のワインは、シャンパーニュのサロン1996。機内ですすったシャンパーニュとは比べようもない。パリに着いた夕方、坂口功一さんのシャトー・デ・ク..
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