スレート土壌でピノ・ノワールを造るジャン・シュトッデンをレビューしたら、スペイン・プリオラートのリコレリャ（粘板岩）を思い出した。こちらはガルナッチャの産地。十数年前、アルバロ・パラシオスを訪ねて、ロバート・パーカーが世界に広めたレルミータを試飲した。
衝撃を受けて、しばらくレルミータやフィンカ・ドフィを探し求めた。今は20万円近いカル..
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