グローワーのシャンパーニュは今、エキサイティングだ。自然な手法で造られたミクロキュヴェが、世界中で争奪戦になっている。メゾンのプレスティージュも良いが、こちらには発見の驚きがある。
ブドウの一部を売ってミクロキュヴェに専念
ワクワクさせられるシャンパーニュが生まれる構造は、ブルゴーニュのドメーヌと似ている。ネゴシアンに..
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