ボルドー・メドックの格付けシャトーが、初めて亜硫酸を添加していない自然派ワインを発売した。ポイヤック5級のシャトー・オー・バージュ・リベラルがビオディナミのメルロで造る「セレス（Ceres）」の2020ヴィンテージだ。
AOCオー・メドックとなるセレス2020は、オー・バージュ・リベラルのオーナー、クレア・ヴィラール・リュルトンが、ビオディナミで栽培す..
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