ジャック・セロス、エグリ・ウーリエ、ジャクソンらシャンパーニュの職人的な6つの生産者が来年春、まとまって来日するかもしれない。彼らが作る生産者団体「トレ・デュニオン」(Trait-d-Union)が酒や発酵など日本の固有の文化との交流をするためのツアーを検討している。
トレ・デュニオンは2011年、ジャック・セロス(アンセルム&コリーヌ・セロス)、エグリ・ウーリエ(フ..
トレ・デュニオンは2011年、ジャック・セロス(アンセルム&コリーヌ・セロス)、エグリ・ウーリエ(フ..
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