マッセートはちょっと謎めいている。メルローで造られるスーパータスカンの頂点に位置するが、ワイナリーや畑の画像を目にしない。オルネッライアが一握りのプロ以外に公開していないせいもあるが、今回初めて畑を歩いて、ヴェールに覆われたセラー「カヴォー」を訪れる機会に恵まれた。テロワールと歴史を解剖する。
歴史的な畑はティレニア海を見下ろすように..
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