イタリアのベストワインはマッセート…ワイン・サーチャー
ニュース
山本 昭彦
ワイン・サーチャーがイタリアで最高のワインを発表した。トスカーナとピエモンテがベスト10を占め、平均手は95点から96点..
ボルドー×ボルゲリ、垂直試飲でオルネッライアを解剖
試飲
山本 昭彦
スーパータスカンの最前線を走るオルネッライアを東京で垂直試飲する機会に恵まれた。来日したオーナーのフレスコバルディ..
サンジョヴェーゼとメルローのハーモニー、新世界とのコラボで進化したルーチェ30周年の2022年
試飲
山本 昭彦
ボルゲリでマッセートとオルネッライアを探索して帰国したら、同じフレスコバルディ家の造るルーチェが30周年を刻んだ2022..
イタリアン・メルローの最高峰、カルト色帯びたマッセートのヴェールをはがす
試飲
山本 昭彦
マッセートはちょっと謎めいている。メルローで造られるスーパータスカンの頂点に位置するが、ワイナリーや畑の画像を目に..
ボルドー最前線の技術、1本飲み干せるオルネッライア2022
試飲
山本 昭彦
スーパータスカンのトップを走り続けてきたオルネッライアは、ボルドーから着任したマルコ・バルシメッリを生産管理ディレ..
白もおいしいオルネッライア、幻のビアンコとポッジョ・アレ・ガッツェ
試飲
山本 昭彦
またデジャヴだろうか。いやこのレストランには確かに来たことがある。潮の香り、海に沈む夕日、砂浜に駐められた車&hellip..
フレッシュでエレガント、飲み干したくなるオルネッライア
試飲
山本 昭彦
最も乾燥して暑かった2022ヴィンテージのオルネッライアが4月にリリースされる。技術責任者のマルコ・バルシメッリが最終ブ..
ボルゲリ・メルローのスーパータスカン、マッセートの垂直試飲（1995-2021）
試飲
山本 昭彦
トスカーナ州マレンマのボルゲリで造られるメルローのスーパータスカンの代表格「マッセート」の垂直試飲が、東京都内で行..
新体制のオルネッライア2021、ボルゲリらしい凝縮感とエネルギー
試飲
山本 昭彦
17年以上にわたりオルネッライアの支配人を務めたアクセル・ハインツが去って新体制となったオルネッライアの2021ヴィンテ..
オルネッライアとマッセート、生産管理ディレクターにマルコ・バルシメッリを起用
ニュース
山本 昭彦
フレスコバルディ家がイタリア・トスカーナ沿岸のボルゲリに所有するワイナリーのオルネッライアとマッセートの生産管理デ..