イタリアン・メルローの最高峰、カルト色帯びたマッセートのヴェールをはがす
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山本 昭彦
マッセートはちょっと謎めいている。メルローで造られるスーパータスカンの頂点に位置するが、ワイナリーや畑の画像を目に..
ボルドー最前線の技術、1本飲み干せるオルネッライア2022
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山本 昭彦
スーパータスカンのトップを走り続けてきたオルネッライアは、ボルドーから着任したマルコ・バルシメッリを生産管理ディレ..
白もおいしいオルネッライア、幻のビアンコとポッジョ・アレ・ガッツェ
試飲
山本 昭彦
またデジャヴだろうか。いやこのレストランには確かに来たことがある。潮の香り、海に沈む夕日、砂浜に駐められた車&hellip..
イタリア醸造界の巨匠が初来日、レンツォ・コタレッラからアンティノリの秘密を聴く
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山本 昭彦
ティニャネロやソライアなどスーパータスカンで先駆けたイタリアワイン界の巨匠レンツォ・コタレッラが初来日した。マルケ..
郷愁誘う手造りサンジョヴェーゼ、ビー・ビー・グラーツのミニ・スーパータスカン「コローレ」（秋のビヨンド・ボルドー2024）
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山本 昭彦
ビヨンド・ボルドー商戦でイタリアワインの比重は年々、高まっている。トスカーナ、ボルゲリ、バローロなど広い産地の生産..
新体制のオルネッライア2021、ボルゲリらしい凝縮感とエネルギー
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山本 昭彦
17年以上にわたりオルネッライアの支配人を務めたアクセル・ハインツが去って新体制となったオルネッライアの2021ヴィンテ..
5つ星ヴィンテージのブルネッロ・ディ・モンタルチーノ2019
試飲
山本 昭彦
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの2019年は、2016年に続く優良ヴィンテージだ。昨年11月末に東京で開かれた「ベンヴェヌ..
モダンでエレガント、カステルヌオーヴォ・ベラルデンガのトライーニ
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山本 昭彦
キアンティ・クラッシコはいま、ダイナミックだ。 サブゾーンが導入されて 、11のUGA（Unita Geografiche Aggiuntive=追加..
伸長するイタリア勢、傑出したビービー・グラーツ（秋のビヨンド・ボルドー2023）
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山本 昭彦
先月、イタリアから2人目のマスター・オブ・ワイン、アンドレア・ロナルディMWが誕生した。フランス、スペインと並ぶ世界最..
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの先駆者バンフィ
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山本 昭彦
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノをけん引してきたバンフィ社のブランド・アンバサダーを務めるイタリア初のマスター・オ..