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熟成させても面白いマスカット・ベーリーAと甲州、一歩ずつ進化する98ワイン

 平山繁之さんの98ワインは、設立から5年目の小さなワイナリーだが、一歩ずつ階段を上がっている。


 今年は世界のワイン観光に取り組むワイナリーを選ぶ「ワールズ・ベスト・ヴィンヤード 2023」(WBV)で82位に入った。昨年秋、ワイナリーの近くにビール醸造所を備えるホテル「STAY366」..

富士山をバックに平山繁之さん

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