ドメーヌの完成した農楽蔵、理想的な環境でステージ上がる
試飲
山本 昭彦
道南をけん引する農楽蔵が、自社畑のある北斗市文月地区に移転して、2023年の仕込みをほぼ終えた。理想的な体制の整ったド..
ド・モンティーユそして北海道、完成したワイナリーで自社畑からワイン造り
ニュース
山本 昭彦
ド・モンティーユそして北海道（de Montille & Hokkaido）のワイナリーが完成し、自社畑のブドウからワイン造りが始ま..
ネッド・グッドウィンMW、長野・山梨のワイン総評（日本レポート第三弾）
ニュース
山本 昭彦
ジェームス・サックリング・コムのシニア・エディターで日本初のマスター・オブ・ワインのネッド・グッドウィンMWは..
ネッド・グッドウィンMW、ドメーヌ・タカヒコにフォーカス（北海道取材のレポート第二弾）
ニュース
山本 昭彦
ジェームス・サックリング・コムのシニア・エディターで日本初のマスター・オブ・ワインのネッド・グッドウィンMWが、北海..
熟成させても面白いマスカット・ベーリーAと甲州、一歩ずつ進化する98ワイン
試飲
山本 昭彦
平山繁之さんの98ワインは、設立から5年目の小さなワイナリーだが、一歩ずつ階段を上がっている。 今年は世界のワイ..
ラグランジュの最新技法を注入、プティ・ヴェルドの品質向上に取り組む登美の丘ワイナリー
試飲
山本 昭彦
サントリー・登美の丘ワイナリーがプティ・ヴェルドに焦点を合わせて、品質向上に取り組んでいる。シャトー・ラグランジュ..
ネッド・グッドウィンMW、北海道取材のレポート第一弾
ニュース
山本 昭彦
ジェームス・サックリング・コム のシニア・エディターで、日本初のマスター・オブ・ワインであるネッド・グッドウィンMW..
ワールズ・ベスト・ヴィンヤード 2023、椀子ワイナリーと98WINEsが入賞
ニュース
山本 昭彦
ワイン観光に取り組む世界最高のワイナリーを選ぶ「ワールズ・ベスト・ヴィンヤード 2023」の授賞式が13日、スペイン・リ..
「ド・モンティーユそして北海道 ピノ・ノワール」が世界デビュー、MWらトップ専門家にお披露目
試飲
山本 昭彦
「ド・モンティーユそして北海道 ピノ・ノワール」が１日、ドイツ・ビースバーデンで世界デビューした。マスター・オブ・..
日本ワイン史の一断面、斎藤浩の『ヴィニュロンの流儀』刊行
ニュース
山本 昭彦
シャトー・メルシャンの椀子ヴィンヤードを立ち上げて世界に冠たるワイナリーに育てた、シャトー・メルシャンの第6代ゼネラ..