2023/10/31 ネッド・グッドウィンMW、長野・山梨のワイン総評(日本レポート第三弾) ニュース山本 昭彦 ジェームス・サックリング・コムのシニア・エディターで日本初のマスター・オブ・ワインのネッド・グッドウィンMWは..
2023/10/23 熟成させても面白いマスカット・ベーリーAと甲州、一歩ずつ進化する98ワイン 試飲山本 昭彦 平山繁之さんの98ワインは、設立から5年目の小さなワイナリーだが、一歩ずつ階段を上がっている。 今年は世界のワイ..
2023/10/16 ラグランジュの最新技法を注入、プティ・ヴェルドの品質向上に取り組む登美の丘ワイナリー 試飲山本 昭彦 サントリー・登美の丘ワイナリーがプティ・ヴェルドに焦点を合わせて、品質向上に取り組んでいる。シャトー・ラグランジュ..
2023/02/24 マスカット・ベーリーAに新たな地平、98WINEsの「穀 赤 2021」 試飲山本 昭彦 甲州市のトップを行く98WINEsでなかなか口にできないワインが赤のフラッグシップ「穀(KOKU)」である。毎年夏に訪れているが..
2022/09/21 絶好調の98WINEs 2021、自然の力を活かすワイン造り 試飲山本 昭彦 デビューから5年目に入った平山繁之さんの98WINEsは絶好調だ。40年暮らしてきた勝沼でよく知る甲州とマスカット・ベーリーA..