シャンパーニュのテルモン、最も軽い800グラムのボトルを実用化へ

　サステイナブルな取り組みに注力するシャンパーニュのメゾン「テルモン」が、最も軽い800グラムのボトルのテストに成功した。

　テルモンがフランスのガラスメーカー「ヴェラリア」（Verallia）と開発を進めてきた。ヴェラリアは10年前にシャンパーニュボトルを、900グラムから835グラムに軽量化した。今回はガス圧の耐久性を維持しながら、標準的な835グラムより35グラム軽い800グラムにした。

　この1年間に3000本のボトルでテストを行い、軽量ボトルの最初のバッチ3万本を生産している。オーガニック認証キュヴェ「レゼルヴ・ド・ラ・テール」（Reserve de la Terre）を最初に詰める。最低3年間熟成して、2026年にリリースされる予定。

　ボトルはシャンパーニュの主要な二酸化炭素排出源となっている。テルモンでは総排出量の約24%を占めていて、これを削減するため軽量ボトルを開発してきた。800グラムの軽量ボトルは、1本あたりの二酸化炭素排出量を約4%削減できるという。輸送に必要な燃料も少なくなるため、エネルギー削減が期待できる。

　テルモンのルドヴィック・デュ・プレシCEOは「ヴェラリア社との挑戦は今のところ成功していると自負している。母なる自然の名の下にシャンパーニュ地方のすべての人に、このボトルを採用することをお勧めする。軽いボトルの使用は地球にとってより良いことであり、すべての人に利益をもたらす」とTwitterでつぶやいた。

　テルモンはギフトボックスやカーボンフットプリントの大きい特注のボトルを廃止した。リサイクルガラスを最大87%使用したボトルに変更している。