グローワーのシャンパーニュ・シーンでは、自然派は珍しくなくなった。大半のヴィニュロン（栽培醸造家）がオーガニックやビオディナミを出発点としている。亜硫酸を使わず、ドザージュを減らし、単一収穫年からリューディを仕込む。ブルゴーニュに倣った、ワイン的な造りが主流となっている。
オルタナティブ・ロックから登場したレッド・ホット・チリ・ペッパ..
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