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高価なブルゴーニュの代替、ジョルジュ・デコンブの自然派ボジョレー

 1990年代末、自然派ワインを飲むようになったきっかけが、ボジョレーとの出会いだった。


 ロバート・パーカーがワイン・アドヴォケイトで、4人組(Gang of Four)と呼んだモルゴンのマルセル・ラピエール、ジャン・フォワイヤール、ジャン・ポール・テヴネ、ギィ・ブルトンらを飲み漁った。


 パーカーは凝縮された力強いワインばかり好んだと誤解..

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