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高価なブルゴーニュの代替、ジョルジュ・デコンブの自然派ボジョレー

試飲

山本昭彦

　1990年代末、自然派ワインを飲むようになったきっかけが、ボジョレーとの出会いだった。　ロバート・パーカーがワイ..

驚くべき熟成力、シャトー・デ・ジャックのモルゴンとムーラン・ナ・ヴァン

試飲

山本昭彦

　優れたボージョレはコート・ドールに匹敵する熟成力を有する。わかっていたが、改めて実感した。ルイ・ジャドがシャトー・デ..