デゴルジュマンから12年を経たコントラストを飲んで、熟成がやや進みすぎの印象があったので、今度はヴィンテージの1998を開けた。デゴルジュマンは2007年2月。興味深い比較となった。
ヴィンテージとコントラストを比べると、ヴィンテージの方がトータルの熟成期間は長い。1998の瓶詰め..
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泡のあるムルソー・ペリエール、ジャック・セロス1998