スペインのカタルーニャ州は11のDOがある探索しがいのある産地だ。カバやプリオラート（DOCa）のほかにも、ペネデス（Penedes）、モンサン（Montsant）、タラゴナ（Tarragona）、コンカ・デ・バルベラ（Conca de Barbera）などに意欲的な生産者が登場している。
最も内陸のコステル・デル・セグレ（Costers del Segre）のトーマス・クシネ（Tomas Cusine）も見逃..
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