鑑定で最も重要なのはプロヴェナンス
オークションハウス「Top Lot」のアドバイザー堀賢一さんは、新型コロナウイルスによって、料飲産業が落ち込んでから、多忙をきわめている。高級レストランからの出品が増えているためだ。
「ワインや美食の好きな方なら、だれもが知っているような有名レストランが、ロマネ・コンティなどの高級ワインを放出して..
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