南アフリカワインは日本にも広がってきたが、ブルゴーニュ品種の生産者に偏っている傾向がある。これはほかの新世界生産国でも同様で、日本人のブルゴーニュ・ファーストの志向の根強さを物語っている。。
ワインショップもレストランも、売れるものをプッシュしていくから無理はないが、それだけではもったいない。南アフリカはカリフォルニアに負けないくらい..
購読申込のご案内はこちら
会員登録(有料)されると会員様だけの記事が購読ができます。
世界の旬なワイン情報が集まっているので情報収集の時間も短縮できます!