2020年のブルゴーニュは歴史的な早摘みとなったが、緻密な樹冠管理（キャノピー・マネージメント）が求められた。2018年から顕著になった温暖化の影響で、ブルゴーニュの栽培も見直しを迫られている。
マイクロ・ネゴシアンのマーク・ハイスマは、8月21日から最も早い畑の収穫を始め、28日と30日の雨の後に、摘み取りを再開した。ハイスマがオーストラリアからブ..
購読申込のご案内はこちら
会員登録（有料）されると会員様だけの記事が購読ができます。
世界の旬なワイン情報が集まっているので情報収集の時間も短縮できます！