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ワインレポートは、6月に学習ツアー「シャンパーニュの真髄を極める！2020 山本昭彦と行くシャンパーニュ7日間」を主宰します。
山本昭彦が取材してきた中で、個性のある高品質生産者を選びました。プロでも訪問しにくいグローワーも含まれます。シェフ・ド・カーヴや醸造家を相手に試飲し、カーヴや畑を歩き、理解を深めます。シャンパーニュ委員会で特別セミナーを開いてもらいます。物見遊山ではなく学習ツアーです。
訪問先は以下となります。
▼クリュッグ、ルイ・ロデレール、ルイナール、テタンジェ（ランス）
▼ルクレール・ブリアン、シャンパーニュ委員会（エペルネ）
▼アンリ・ジロー（アイ）、ジョルジュ・レミ（ブジー）、マーク・エブラール（マレイユ・シュール・アイ）
▼ピエール・ジモネ（クラマン）
▼ドゥヴォー、ピエール・ジェルベ（コート・デ・バール）
出発は6月7日（日曜）の深夜で、13日に帰国します。旅行代金は48万5000円。カーヴでは国家醸造士資格を持つ熟達した通訳がつきます。定員は12人。ワインレポート会員が対象です。
申込みはパーパスジャパン（03-5775-1919）へ。詳しくはこちら
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