革新続けるサスキア・ド・ロスチャイルド、ラフィットはワイン・オブ・ザ・ヴィンテージ（ボルドー2025プリムール）

2026/05/09

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　プリムールでサスキア・ド・ロスチャイルドに会うたび、ワインの仕事をしてよかったと思う。血統といい、経歴といい、ワイン界の頂点に立つ存在なのに、気取ったところがみじんもない。

　いつも使い込んだデニムのシャツに白いパンツ。だれもが気軽に「サスキア」と声をかけながら通り過ぎる。気品があるのに親しみやすい。本物の貴族とはこういうものなのだろう。

　44年間グループのトップを務めた父のエリック・ド・ロスチャイルド男爵もそういえば、こちらに緊張感を与えない気取りのない紳士だった。

常人には考えられないキャリア
ラフィットのセラーは年内に稼働

　1987年4月生まれ。ヨーロッパのビジネススクール最高峰HECパリ（経営大学院）を卒業し、コロンビア大学のジャーナリズム大学院を卒業。ニュヨーク・タイムズでアフリカ特派員を務めた。2010年からは毎年1月のラフィットのアッサンブラージュに加わり、醸造栽培上級技術者（BTS）を取得し、2016年にラフィットに正式に帰還。2018年からドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド（ラフィット）の会長を務めている。

　DBRラフィットの6つのブランチ（部門）を率いる。同じ2016年に海外ドメーヌ担当から戻ってきた醸造責任者のエリック・コレールと共に、グループを革新してきた。フランスのすべてのブドウ園を2024年までにオーガニック認証に転換し、アグロエコロジーやマッサール・セレクション（集団選抜）を行っている。

　最大の注目は2020年に取り掛かったラフィットのセラーの改修工事。2026年に最初のブドウを受け入れる。地元シュド・ウエスト紙のポッドキャストによると、「工事があったことさえ気づかないようにするのが目標。何も取り壊さず、統合されたものにする」という。

　ラフィット・ロートシルトのグランヴァンはシャトー・マルゴー、シャトー・ムートン・ロートシルトと並ぶ左岸のワイン・オブ・ザ・ヴィンテージの1つである。シャトーの評価も5つ星。6月24日と7月20日、8月最後の週末に60ミリの雨が降り、夏の干ばつに耐えた。収穫は9月2日に始まり20日まで。木樽を使うのは最後。来年はステンレスタンク醸造のカベルネ・フランをブレンドする。

　
　「シャトー・ラフィット・ロートシルト 2025」 (Chateau Lafite Rothschild 2025)はカベルネ・ソーヴィニヨン94%、メルロー5%、プティ・ヴェルド1%。フローラルでダークベリー、杉、カシス、バラの花弁、繊細な酸、タンニンはきめ細かくてしなやか、ジューシーで飲みやすい。うまみと塩気を帯びたミネラル感、バランスがよくエレガンスの極み。収量は27hl/hと極めて低い。pHも3.65と低く、アルコール度は12.5%。深みのあるクラシックなラフィット。97点。

　「カリュアド・ド・ラフィット 2025」（Carruades de Lafite 2025）はカベルネ・ソーヴィニヨン55%、メルロー34%、カベルネ・フラン9%、プティ・ヴェルド2%。なめらかな口当たり、ダークベリー、サワーチェリー、オレンジの皮、砕いた石、柔らかい果実味、生き生きした酸味が溶け込んでチョーキーなタンニン。程よいグリップがあり、純粋で繊細なフィニッシュ。93点。

　「シャトー・デュアール・ミロン 2025」（Chateau Duhart-Milon 2025）はカベルネ・ソーヴィニヨン73%、メルロー27%。デリケートな口当たり、ブラックラズベリー、ブラッドオレンジ、カシス、優雅なタンニン、直線的で引き締まっている。生き生きしたフィニッシュ。アルコール度は12.5%と低いが活力があふれている。94点。

　
　「シャトー・デュアール・ミロンル・ブラン・ド・デュアール・ミロン 2025」（Chateau Duhart-Milon Le Blanc de Duhart-Milon 2025）は石灰質土壌でメルローに接ぎ木したセミヨン68%とソーヴィニヨン・ブラン31%、ソーヴィニヨン・グリ1%。5番目のヴィンテージ。洋ナシ、柑橘オイル、ネクタリン、生き生きした酸味、塩気を帯びたテクスチャー。ますます調和がとれて、焦点があっている。収穫は8月21日に始めて9月1日に終えた。93点。