カリフォルニアの太平洋に近いソノマ・カウンティとマリン・カウンティをまたぐ冷涼な産地「ペタルマ・ギャップ」が、AVA（アメリカ政府公認ブドウ栽培地域）に認定された。来年1月8日に発効する。
ペタルマ・ギャップの大半はソノマ・コーストAVAの中にあり、太平洋からの風の影響を受けて冷涼で、ブドウがゆっくりと成熟し、収量も低い。高めの酸と低いアルコール度のブドウを..
ペタルマ・ギャップの大半はソノマ・コーストAVAの中にあり、太平洋からの風の影響を受けて冷涼で、ブドウがゆっくりと成熟し、収量も低い。高めの酸と低いアルコール度のブドウを..
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