2024年のシャンパーニュ収量、1万kg/haに抑制（シャンパーニュ委員会）
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山本 昭彦
シャンパーニュ委員会は19日、2024年のヘクタールあたり収量を2023年より1400キロ下回る1万キロに設定することを決めて発表..
ワイン教育者中村紀子さん、2024年のシャンパーニュ・パーソナリティー・オブ・ザ・イヤーを受賞…ドリンクス・ビジネス
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山本 昭彦
東京ビッグサイトで開かれたプロワイン東京で、ワイン教育者の中村紀子さんが、英国のワイン業界誌「ドリンクス・ビジ..
シャンパーニュ委員会、気候変動対応に1000万ユーロを投入
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山本 昭彦
シャンパーニュ委員会（CIVC）は、気候変動への対応を主眼とする研究開発に1000万ユーロを投入する、今後10年間の計画を明..
シャンパーニュの収穫、オーブ県で3品種が22日に解禁
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山本 昭彦
シャンパーニュ委員会は20日、2022年の収穫解禁日を発表した。 オーブ県ではモンギューのシャルドネが20日に解禁。..
2022年の収量上限、豊作と需要期待して1万2000kg/haに設定（シャンパーニュ委員会）
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山本 昭彦
シャンパーニュの売り上げと需要が増大し続ける中で、シャンパーニュ委員会は2022年の収量上限を2008年以来で最も多い1万20..
2021年シャンパーニュ出荷、3億2200万本に回復見込み
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山本 昭彦
2021年のシャンパーニュの出荷量は、3億2200万本に達し、2011年の3億2300万本に近い水準にまで回復する。出荷額は過去最高..
シャンパーニュの輸出が回復、2021収量は1万kg/haに増加
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山本 昭彦
シャンパーニュ委員会は21日、記者会見して、2021年の収量をヘクタールあたり1万キロに設定することを発表した。今年上半期..
2020年のシャンパーニュ収量、大胆に減少し8000kg/haで妥結
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山本 昭彦
2020年のシャンパーニュの収量上限は、2019年より約2割減のヘクタール当たり8000キロにすることで、メゾンと農家が合意した..
公式テキストで優雅に学ぶ、「シャンパーニュアカデミー」基礎クラスが10月開講
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山本 昭彦
シャンパーニュの基礎知識を深める「シャンパーニュアカデミー」基礎クラスが、10月から3回にわたり開かれる。 シャンパ..
アルディの「シャンパーニュ・ソルベ」、欧州司法裁判所が認める判決
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山本 昭彦
ドイツ系ディスカウントスーパーの「Aldi」（アルディ）が販売していた「シャンパーニュ・ソルベ」に対して、シャンパーニュ..