大ざっぱだが、赤が優れた年は白が難しく、白がいい年は赤が今ひとつとされる。ボルドー2016の赤ワインはおしなべて秀逸だが、辛口白ワインは平均的な出来にとどまった。8月の乾燥によって赤ワインのタンニンは熟し、9月の夜が冷え込んで酸が乗ったが、収穫の早い白ブドウは、夏の乾燥と高温によって酸が失われた。ペサック・レオニャンの白は全体にゆるく、フレッシュさを欠く。..
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