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白が優れる、オー・ブリオンとラ・ミッションの2017　（ボルドー・プリムール2017）

試飲

山本昭彦

　フューザルやラリヴェ・オー・ブリオンの白は、霜のダメージで2017年のワイン生産を見送ったが、オー・ブリオンとラ・ミッシ..

超大作のオー・ブリオンとラ・ミッションの赤、白ワインは平均的な2016

試飲

山本昭彦

　大ざっぱだが、赤が優れた年は白が難しく、白がいい年は赤が今ひとつとされる。ボルドー2016の赤ワインはおしなべて秀逸だ..

1855年格付けが150年ぶりに刷新！？

コラム

山本昭彦

ヴィノテーク2009年5月号掲載　1855年ボルドーの格付けが、約150年ぶりに刷新された。エイプリル・フールには少し遅いが、全..