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オークチップは悪か?豪アンドリュー・ピースのシャルドネ

 産業的ワイン造りを軽視する愛好家が日本には多いが、市場の大半を占めるデイリーワインは大規模な生産者によって造られている。きちんと向き合う必要がある。重要なのは、価格と品質のバランスがとれているかどうかである。
 豪ヴィクトリア州スワンヒルにあるアンドリュー・ピースは1000円台で、お買い得なワインを量産している。オーストラリアにはマレー川という大河が、ヴィ..
巨大なタンクが立ち並ぶ

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