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日本人シェフが2つ星、フランスのミシュラン2017

 2017年フランスのミシュランガイドの内容が9日、発表され、パリの3つ星「ル・パヴィヨン・ルドワイヤン」のオーナーシェフ、ヤニック・アレノがアルプスの「ル・1947・オー・シュヴァル・ブラン」で3つ星を獲得した。日本人シェフの活躍が目立ち、パリの小林圭さんの「レストラン・ケイ」が昇格し、日本人として2人目の2つ星を獲得した。
 2017年版では3つ星は1店増えて27店、2つ..
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