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「ブリティッシュ・フィズ」をPGIに、英国でひと悶着

 イングリッシュ・スパークリングワインを世界に広めようと、生産者が提案した地理的表示(PGI)「ブリティッシュ・フィズ」が、波紋を呼んでいる。
 英国での報道によると、「英国ブドウ畑協会」(UKVA)がロンドンで開いたディナーで、キャメル・ヴァレーのサム・リンド会長が、ニューヨークのレストランで既に使われている「ブリィッシュ・フィズ」を提案した。OIV(国際ブドウ..

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