ガッツある男マーク・ハイスマ、2015のエネルギーを封じ込める

　11月のブルゴーニュ訪問で、最も会いたかったのがマーク・ハイスマである。訪問希望のメールを送ると、5分で返事が返ってきた。ミクロネゴスのマークは、ワイン造りだけでなく、販売や輸出も自力で行っているから、反応が速いのだろう。
　日本の輸入元がようやく決まったが、ロンドンでは5年前から注目されていた。ジャンシス・ロビンソン、ティム・アトキン、ニール・マーティン..