シャンパーニュにおいてグローワー(レコルタン・マニピュラン)とメゾン(ネゴシアン・マニピュラン)
は協調関係を基盤にしている。数字を見るとグローワーの売り手市場の側面もあるように思えるが、それほど単純ではない。
ブドウ栽培農家は1万6300軒、メゾンは390軒、協同組合は125軒。3万4200haの栽培面積のうち90%を栽培農家が所有している。メゾン..
購読申込のご案内はこちら
会員登録(有料)されると会員様だけの記事が購読ができます。
世界の旬なワイン情報が集まっているので情報収集の時間も短縮できます!