シャトー・モンローズはブルゴーニュ愛好家をもっと引き付けてもいい。土壌が形成するテロワールをボルドーで最も深く研究している。ボルドー左岸は長年、ラベルで語られる産地だった。壮大な農園、洗練された醸造家、印象的なシャトー、手入れされた畑。見るだけで心奪われるが、テロワールが深堀りされることはあまり多くなかった。
モンローズはオリヴィエ..
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