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2025年のシャンパーニュ、30年間で最高か

 2025年のシャンパーニュは収穫量は少ないものの、完熟度が高く過去30年間で最高のヴィンテージになると期待する声が出ている。


 2024年は春霜に見舞われ、雨の多い夏に続いて広範囲にわたるべと病に見舞われた。2021年と並んで最も困難な年の1つだった。2025年の収穫は記録上最も早く、公式の収穫日が発表された8月20日に、コート・デ・バールのいくつかの村で収..

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