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2025年フランスのワイン生産量、2024年並みの3600万hlに下方修正

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山本昭彦

　2025年のフランスのワイン生産量予想は、8月と9月の予想からさらに下方修正され、不作だった2024年並みの3600万hlにとどま..

2025年のシャンパーニュ、30年間で最高か

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山本昭彦

　2025年のシャンパーニュは収穫量は少ないものの、完熟度が高く過去30年間で最高のヴィンテージになると期待する声が出てい..

シャンパーニュ2025年の収穫がスタート

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山本昭彦

　2025年のシャンパーニュの収穫の日程が例年よりかなり早い20日に発表された。シャンパーニュ委員会は「ブドウ畑の状態は素..