マーク・ハイスマは会うたびにパワーをもらえる男だ。赤ら顔にオーストラリアなまりの英語。いつも前向きでエネルギッシュ。ローラン・ポンソやドミニク・ローランもメゾンを構えるジイィ・レ・シトーの工業団地に構える醸造所も、設備が整理されて落ち着いてきた。
ハイスマはヴィクトリア州のヤラ・イエリングで、ベイリー・カロダス博士のアシスタント・ワイ..
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