キアンティ・クラッシコはイタリアで最も有名で歴史があり、最もエキサイティングな産地だ。海沿いで造られるスーパータスカンや世代交代で再評価の進むブルネッロ・ディ・モンタルチーノに目を奪われがちだが、キアンティ・クラッシコは掘れば掘るほど深い鉱脈が広がっている。その中で最も豊かな資源が..
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