キアンティ・クラッシコの先頭走るサン・ジュースト・ア・レンテンナーノ
試飲
山本 昭彦
キアンティ・クラッシコは世界で最もエキサイティングな産地の1つだ。 サブゾーンが策定 された。生産者の40%以上はオーガ..
モダンでエレガント、カステルヌオーヴォ・ベラルデンガのトライーニ
試飲
山本 昭彦
キアンティ・クラッシコはいま、ダイナミックだ。 サブゾーンが導入されて 、11のUGA（Unita Geografiche Aggiuntive=追加..
うまみあふれる究極のサンジョヴェーゼ、伝統と革新のペルゴーレ・トルテ2009
試飲
山本 昭彦
ル・ペルゴーレ・トルテは真に革命的なワインだ。フィレンツェのワインバルで、秘蔵の熟成したスーパータスカンをそろえた..
サンジョヴェーゼの底力を実感、熟成した偉大な1997を飲み比べ
試飲
山本 昭彦
イタリアワインの扉を開いてくれたのはサンジョヴェーゼだった。1997年のキアンティ・クラッシコがきっかけだった。アメリ..
サンジョヴェーゼの匠、サン・ジュースト・ア・レンテンナーノ
試飲
山本 昭彦
キアンティ・クラッシコに生産者の格付けはないが、自分好みのブランドはある。順不同だが、フォントディ、フェルシナ、サ..
テロワール押し出すキアンティ・クラッシコ、傑出したフォントディのグラン・セレツィオーネ
試飲
山本 昭彦
イタリアワインで最もよく知られるキアンティ・クラッシコ。歴史は長いが、知名度に負けない安定した品質となったのは20世..
ビオンディ・サンティ所有のEPI、キアンティ・クラッシコのイゾレ・エ・オレーナ買収
ニュース
山本 昭彦
スーパータスカンのチェパレッロで知られるデ・マルキ家のイゾレ・エ・オレーナが、ビオンディ・サンティやメゾン・パイパ..
サンジョヴェーゼの精華、サン・ジュースト・ア・レンテンナーノのキアンティ・クラシコ・リゼルヴァ・レ・バロンコーレ2018
試飲
山本 昭彦
キアンティ・クラッシコのトップ生産者を選ぶとすれば、フォントディ、フェルジーナ、サン・ジュースト・ア・レンテンナー..
キアンティ・クラッシコのイゾレ・エ・オレーナ、圧巻のグラン・セレツィオーネ2013
試飲
山本 昭彦
3階層で構成されるキアンティ・クラッシコのトップに立つグラン・セレツィオーネ。イタリア人の常として、制度の導入当初は..
ピュアでナチュラルなキアンティ・クラッシコ、ビオディナミのクエルチャベッラ
試飲
山本 昭彦
トスカーナにはよその業界からやってきて成功した造り手が多い。ミラノに拠点を置く企業家で美術品コレクターのジュゼッペ..