5日前、ボーヌのメゾンで会ったオリヴィエ・バーンスタインに昨日、東京で再会した。家族旅行の来日だが、少しだけ仕事も入れている。昨年の秋は子どもが生まれる直前で、恒例の日本でのバカンスができなかった。箱根の温泉で、パートナーと7か月の息子とくつろいでオリヴィエは心身ともに活力にあふれていた。こと試飲となると全力投球する男である。
今年4月に..
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