ド・モンティーユ＆北海道がグランドオープン、日本のワイン産業のマイルストーン
ニュース
近藤美伸
ド・モンティーユ＆北海道（de Montille & Hokkaido Pinot Noir）が函館市に建設したワイナリーが26日、グランドオープ..
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ド・モンティーユ＆北海道、肩の力抜けた2021ピノ・ノワール
試飲
山本 昭彦
ド・モンティーユ＆北海道のワイナリーの開所式が、函館市桔梗町の高台に完成した施設で行われた。開所式の前の5月に東京で..
ド・モンティーユ＆北海道、完成したワイナリーで自社畑からワイン造り
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山本 昭彦
ド・モンティーユ＆北海道（de Montille & Hokkaido）のワイナリーが完成し、自社畑のブドウからワイン造りが始まった..
「ド・モンティーユ＆北海道 ピノ・ノワール」が世界デビュー、MWらトップ専門家にお披露目
試飲
山本 昭彦
「ド・モンティーユ＆北海道 ピノ・ノワール」が１日、ドイツ・ビースバーデンで世界デビューした。マスター・オブ・ワイ..
フィネスとエレガンスに磨きかかる、ド・モンティーユ＆北海道2020
試飲
山本 昭彦
ド・モンティーユ＆北海道（de Montille & Hokkaido）の待望の2020ヴィンテージを、ようやく試飲できた。ピノ・ノワー..
来年は自社畑からワイン生産、着実に前進するド・モンティーユ＆北海道
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山本 昭彦
ド・モンティーユ＆北海道（de Montille & Hokkaido）が、来年のワイナリー建設と自社畑からのワイン生産に向けて、準..
ラックの矢野映・元副社長、「ド・モンティーユ＆北海道」のジェネラルマネージャーに就任
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山本 昭彦
ブルゴーニュのエティエンヌ・ド・モンティーユが函館で展開する「ド・モンティーユ＆北海道」（de Montille & Ho..
北海道産ワインの寺子屋、ブルース・ガットラヴの10Rワイナリー（北海道2020）
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山本 昭彦
世界のワイン産地には、多彩な指導者（メンター）が現れて、歴史や風土と結びついて、産地を発展させてきた。ワイン造りが..
ド・モンティーユ＆北海道のピノ・ノワール2018、日仏混交で画期的なワイン誕生（下） （北海道2020）
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山本 昭彦
テロワールには造り手も含まれる シャトー・マルゴー支配人を務めた故ポール・ポンタリエから、20年以上前に聞いた言葉..
ド・モンティーユ＆北海道のピノ・ノワール2018、日仏混交で画期的なワイン誕生（上） （北海道2020）
試飲
山本 昭彦
これまでの日本にない挑戦的スタイル エティエンヌ・ド・モンティーユが函館で展開する 「 ド・モンティーユ＆北海道 （..
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