アイに本拠を構えるシャンパーニュのアンリ・ジローの、単一畑のピノ・ノワールを卵型タンクで熟成したスペシャルキュヴェ「DP12」が日本でヴェールを脱いだ。
DP12はジロー家が古くから所有するアイのLes Valnons(レ・ヴァルノン)のピノ・ノワール100%で仕込んだ。17世紀からアイに暮らすヴァルノン家に属する歴史的な区画。
ベースの2012年..
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